Аэрофритюрница – тренд или необходимость?

Аэрофритюрница была создана как революционный кухонный прибор

В последние годы появилась фритюрница с горячим воздухом (по английски – air frier) или пароварка завоевала популярность и стала обычным явлением на современных кухнях. Ее привлекательность заключается в обещании более здорового приготовления пищи, удобстве и универсальности в приготовлении еды. Но является ли аэрофритюрница всего лишь модной вещью или она уже может считаться необходимостью на кухне каждого дома? В этой статье мы рассмотрим различные аспекты аэрофритюрниц, сравним их с традиционными стандартными масляными фритюрницами и посмотрим, действительно ли эта аэрофритюрница заслуживает постоянного места на Твоей кухне.

Рост популярности фритюрниц

Аэрофритюрница была создана как революционный кухонный прибор, который обещал придать хрустящую текстуру жареным продуктам без использования чрезмерного количества масла. Аэрофритюрница или пароварка, использующая циркуляцию горячего воздуха, позволяет готовить пищу с небольшим количеством масла. В результате любимое, традиционно обжаренное во фритюре блюдо становится полезнее – в этом варианте еда становится гораздо привлекательнее и для людей, заботящихся о своем здоровье, которых волнует не только вкус, но и состав блюда, техника приготовления и количество калорий в пище.

Польза для здоровья

Одним из главных преимуществ аэрофритюрницы является ее способность готовить более здоровую пищу. Обычные методы жарки во фритюре включают погружение продуктов, таких как мясо в панировке или картофель фри или French fries, в горячее масло. Это существенно повышает калорийность пищи и увеличивает потребление жиров. Аэрофритюрницы, в свою очередь, используют до 80 % меньше масла и помогает снизить общее потребление калорий и нездоровое избыточное потребление жиров.

Фритюрница с горячим воздухом также может снизить риск образования вредных соединений, таких как акриламид. Акриламид — канцерогенное вещество, которое может вырабатываться при приготовлении крахмалистых продуктов при высоких температурах, поэтому может быть вредным для здоровья. Выбрав аэрофритюрницу, Ты получишь более безопасную альтернативу традиционному способу жарки продуктов.

Одним из главных преимуществ аэрофритюрницы является ее способность готовить более здоровую пищу.

Универсальность в приготовлении блюд

Аэрофритюрницы не ограничиваются простым жарением еды. Многие модели фритюрниц предлагают несколько функций, включая жарку во фритюре, жарку, гриль, тушение и даже запекание. Эта универсальность делает аэрофритюрницу многофункциональным прибором, который может заменить несколько других кухонных приборов, экономя при этом кухонное пространство и деньги. От соблазнительного картофеля фри и куриных крылышек до пышных кексов и восхитительных овощей — возможности приготовления в аэрофритюрнице безграничны.

Удобство и скорость

Еще одним важным преимуществом аэрофритюрницы является ее удобство. Она быстро нагревается и готовит быстрее, чем обычные духовки. Для занятых людей или семей это означает больше свободного времени. Кто хочет проводить много времени на кухне, готовя еду, которую можно съесть за 10 минут! Аэрофритюрницу легко чистить и мыть, зачастую детали можно мыть в посудомоечной машине, что делает ее еще более удобной в использовании.

Фритюрница с горячим воздухом против традиционной масляной фритюрницы

Хотя аэрофритюрница имеет множество преимуществ, давайте сравним ее с традиционной масляной фритюрницей, чтобы понять, в чем же их отличия.

Приготовление более полезной пищи

Мы уже упоминали, что в процессе приготовления аэрофритюрница использует значительно меньше масла, чем обычная фритюрница, поэтому она, несомненно, является более здоровой альтернативой. Традиционный метод жарки во фритюре deep frying по-английски, может добавить к вашей еде сотни ненужных калорий, в основном из-за впитавшегося масла. В свою очередь, аэрофритюрница снижает потребление лишних калорий и жиров, не заставляя вас отказываться от любимых продуктов с хрустящей текстурой, что также является самой вкусной особенностью блюд, приготовленных во фритюре.

Вкус и текстура

Вкус и текстура продуктов, приготовленных в аэрофритюрнице, могут незначительно отличаться от продуктов, приготовленных в масляной фритюрнице. Хотя в аэрофритюрницах внешний слой получается хрустящим, некоторые утверждают, что он не может обеспечить тот глубокий и насыщенный вкус, которым можно насладиться в блюдах, приготовленных в традиционных аэрофритюрницах. Однако мнения по этому вопросу разделились – некоторые считают, что разница во вкусе незначительна, а аэрофритюрница приносит пользу здоровью.

Скорость и объем приготовления

Масляные фритюрницы, как правило, способны приготовить больше порций за меньшее время, по сравнению с большинством аэрофритюрниц. Их преимущество заключается в том, что многие порции готовятся быстрее, однако на рынке уже доступны современные аэрофритюрницы большей мощности, которые способны удовлетворить, например, кулинарные потребности больших семей или идеально подходят, когда Тебе нужно приготовить еду не только для себя, но и для нескольких гостей.

Стоимость и обслуживание

Аэрофритюрницы, как правило, дороже традиционных масляных фритюрниц, однако в долгосрочной перспективе они могут быть более экономичными. Из-за меньшего потребления масла аэрофритюрницы являются более экологичным вариантом по сравнению с масляными фритюрницами. Аэрофритюрницы также легче чистить – зачастую детали можно мыть в посудомоечной машине, тогда как обслуживание масляной фритюрницы может оказаться затруднительным, трудоемким и более дорогим, поскольку для приготовления пищи требуется большее количество масла. Замена масла в традиционных фритюрницах также является немаловажным фактором, ведь приходится думать о вариантах, куда деть это отработанное масло.

Не только street food

Знаешь ли Ты, что в аэрофритюрницах прекрасно готовятся не только соблазнительные блюда street food, но и более привычные блюда, такие как котлеты, кексы, пирожные, различные блюда из яиц, в том числе яйца вкрутую, блины и даже домашний хлеб? Похоже, аэрофритюрница создана для тех, кто любит экспериментировать на кухне и придумывает новые способы использования аэрофритюрницы. Фантазии и возможностям нет границ! Рецепты для аэрофритюрницы настолько универсальны, что выбрать только один – любимый – рецепт будет очень сложно.

Если и Ты хочешь окунуться в творческий дух кухонных экспериментов

Прежде чем выбрать аэрофритюрницу, рекомендуем просмотреть отзывы о ней в Интернете или попросить совеьа у друзей и коллег. Чем больше разных мнений, тем лучше! Возможно, таким образом Ты узнаешь, какая модель или бренд создан именно для Тебя. Если Ты хочешь расширить разнообразие привычных блюд на своей кухне, готовя их с помощью аэрофритюрницы или пароварки, то Тебе может понравиться предложение Aizdevums.lv Денежный кредит.

Оцени свои возможности погашения кредита,
заполни электронную заявку или подай заявку в один из 9 отделов по работе с клиентами, или позвони по номеру 1858,
оцени свои возможности погашения кредита,
подпиши договор в отделе по работе с клиентами или удаленно и
всего за 15 минут получи кредит, который можно использовать, например, на покупку аэрофритюрницы или другого давно желанного кухонного прибора.

Любой человек старше 20 лет, имеющий регулярный ежемесячный доход и постоянную работу, может подать онлайн заявку на денежный кредит Aizdevums.lv. Перед составлением договора тщательно оцениваются текущие доходы клиента и его способность погасить кредит, а также его кредитная история и другие существующие кредитные обязательства. Ты можешь получить кредит от 300 до 15 000 EUR со сроком погашения от 6 месяцев до 7 лет. Процентная ставка зависит от желаемой суммы и срока кредита.

Аэрофритюрница – тренд или необходимость

Аэрофритюрница доказала, что является не только модной внщью. Благодаря способности аэрофритюрницы ранее нездоровую пищу делать более здоровой, ее универсальности и удобству – ее можно считать ценным дополнением к любой кухне. Если Ты любишь готовить (но не хотите заниматься этим часами) – аэрофритюрница придет Тебе на помощь в создании шедевров, достойных шеф-повара.

Для людей, заботящихся о своем здоровье, аэрофритюрница просто необходима, поскольку она позволяет готовить нездоровую пищу во фритюре в гораздо более здоровой версии. Должна ли быть на Твоей кухне еще и фритюрница, определяется индивидуальными потребностями и пожеланиями, однако можно с уверенностью сказать, что фритюрница никуда не денется, поскольку она дает довольно много преимуществ – более широкий ассортимент блюд, которые нужно приготовить, и более здоровое приготовление блюд, приготовленных во фритюре.

Приятного аппктита!